miércoles, diciembre 19, 2007

Ocho características

Hace un tiempo Hadita me seleccionó junto con otros bloggeros para citar ocho características, no tuve la delicadeza de responderlo en el momento y quiero reparar ese error.

Ya en otra oportunidad lo había hecho y parecía Silas, el monje de "El código Da Vinci" torturando mi muslo con el cilicio...

A éste le doy otro enfoque, van ocho características gastronómicas. Algunas ya conocidas.

1) No como con las manos, aun las empanadas son a tenedor y cuchillo. Esta característica me ha hecho acreedor a mas de un comentario en desmedro de mi masculinidad en los comedores de la empresa.

2) Es tan espantosa que, para mí, la cebolla es un error. O Dios quiso hacer otra cosa y no le salió bién, o no era para consumo humano y los que no entendimos fuimos nosotros.

3) Entiendo que la seguridad, la higiene y todo lo que tiene que ver con eso es importante. Pero los panchos que se comen en la calle son los mas ricos, y se nota cuando cambian el agua porque pierden buena parte del sabor.

4) El helado perfecto es el de dulce de leche granizado y super sambayon. De ser posible en la heladería Leoyak (Boedo e Independencia, Capital Federal)

5) Por el mismo motivo del punto 1 es que no disfruto las costillas, les doy hasta donde puedo con los cubiertos. Pero el vacío es mi corte de carne predilecto. Mi forma de comerlo es sangrando. Bien, bien rojo.

6) La ensalada perfecta es la de lechuga mantecosa, tomate y aceite de oliva

7) ¿Probaron el flan con un touch de pimienta? os lo recomiendo

8) Cenando afuera de casa puedo abstenerme del postre si no hay alguno que me dé ganas. Pero nunca del cafecito.

Me dió hambre... saludos

14 comentarios:

Una Pepina dijo...

1), 2), 3) y 4) totalmente de acuerdo.
Conmigo no reza el dicho "mas bueno que comer pollo con las manos".
Saludos!

Marlena dijo...

jajaja somos polos opuestos, Hurri!!!
A mí me encanta comer con la mano, a todo le pongo cebolla (generalmente de verdeo), no te como un pancho en la calle ni de casualidad (sobre todo después de que me intoxiqué con uno), amo el asado de tira y no puedo ni oler el sambayón!!! Ahhh y en cuanto a heladerías, me quedo con Bahía (Boedo entre Humberto I y San Juan).
Besotes!

Irantzu dijo...

Tú escribes muy bien, pero tienes unos gustos muy exóticos. :-)

Araña dijo...

Mirá: decí que te quiero mucho, porque si no, despues de haber leído las aberraciones que acabo de leer, no te dirijo mas la vista.

Lo de la cebolla: imperdonable
El helado de dulce de leche: puaajjjjjjjjjjj..
Las costillitas: no tiene nombre

Mejor no sigo..

Me voy a comer un regio helado de chocolate con cebolla y con la mano. jejejej

IRENE dijo...

UHhh...te agarramos con la panza vacia hurri??? que paso aca??? cheee!!..
Eso de comer con TODO con los cubiertos, never,,yo los huesos con las manos..
La cebolla es lo massssssss!!!
Si nos casamos vamos a tener q plantear todo de nuevo jajjajjjajja!!!!!
Besoss..y espero q estes bien!!!
Gracias por haberme visitado ayer!!!

Oscar dijo...

Salvo las empanadas, el super sabayon y la pimienta al flan, suscribo 100% todo lo demás. Para comer cartón compren corrugado en vez de disecar una colita de cuadril. Y la cebolla... basta con decir que hace llorar, eso solo es toda una definición!!
Un abrazo,

r.- el corre ambulancias dijo...

imposible que coma empanadas, pizzas o sanwich con cubiertos

los panchos de la plata son tan buenos, que casi se los considera comida gourmet

SI SEÑOR, ud tiene razon, ese es el helado perfecto

me agarro curiosidad con lo del flan, tambien lleva dulce de leche?

ani. dijo...

Leoyak!!! Super sambayón y dulce granizado, choque las manos en el aire, amigo!
Te saludo ahora porque no tengo conexión y estoy haciendo la recorrida en máquina prestada, muchas felicidades, que lo pases de lo mejor!

Zeb dijo...

Veamos...

1) Algunas cosas las como con la mano...empanadas por supuesto...pizza dependiendo de si está muy caliente o no...costillitas..mmmmm...delicioso!

2) La cebolla sólo me gusta "asada" o reahogada, bien doradita...

3) No no no..los mejores panchos son los que se venden a 3 cuadras de mi casa en la tradicional panchería "coquito"

4) Acuerdo con el DDL Granizado...y agrego Menta Granizada!

5) Yo también...la vaca me gusta del campo al plato!

6) Paso con la lechuga...zanahoria, tomate y huevo duro!

7) Lo tendré en cuenta...

8) puede ser...a veces hay postres muy ricos! Yo no soy muy cafetero...

Me dio hambre a mi también!

Saludos!

Hurricane dijo...

pepina: Esas son coincidencias!! Por fin alguien que no soporta la cebolla. Saludos

marlena: Bahía... si mal no recuerdo está en frente de la pizzería La Flor. Otros para vos

irantzu: Jejeje, gracias por el elogio. Me interesa saber qué es lo típico en cuanto a gastronomía allá en Alemania

araña: Y decí que yo también te quiero... cuerva, no te gusta el dulce de leche, cebollera... ¿como podés ser de esa forma?

irene: Todo, pero todo de nuevo por lo que veo. Jeje. Otros para vos

oscar: Bienvenido! Si señor, tenés razón, esa costumbre de comer suela cocida... por mas que sea por no sé que bichos, a mí dejamelos vivos pero dame la carne roja. Otro para vos

r.-: Jejeje, recuerdo que alguna vez ya coincidimos hablando de helados mientras chateábamos con Caro y araña. Con respecto al flan, es un toquecito y sin dulce. Leí que en la época del Imperio en Roma lo comían así y, vos me conocés, para mí fué suficiente

ani: Qué grande esa Leoyakera!!! Saludos también para vos

zeb: Está bien, pero decime si no si les cambia el gusto cuando renuevan el agua. Me encantó esa frase, del campo al plato. Te la voy a plagiar. Saludos

flavia dijo...

no sé si conocés lo que son los "lomitos", aquí en mendoza...al que agarran comiendo uno con cubiertos, lo miran raro (me incluyo, eh?), muy muy raro...no te digo nada del asado y las empanadas...a mí me gusta mucho usar los dedos, como los árabes, viste?...

Anfitrite dijo...

Toda la vida tomé helado en esa esquina!!!! Y en invierno amaba llenar las bolsitas con caramelos.

Hurricane dijo...

flavia: conozco lo de los lomitos, pero creo que con cubiertos se me desarmarían todos. En ese caso prefiero usar 10 servilletas de papel.

anfitrite: Bienvenida! Caramba, cuantos nativos de Boedo que nos estamos encontrando en internet, a pesar de no habernos conocido en el barrio. Ani, Marlena, yo y ahora vos...
Saludos

Anfitrite dijo...

Si, de Boedo. De Colombres e Independencia más exactamente. Y ahora, como vos, vivo en el sur...